छब्बीस सौ किलो छह महीने से अधिक पुराना खराब मावा नष्ट करवाया

बीकानेर, 16 मार्च (उदयपुर किरण). राजस्थान में मिलावटखोरों के खिलाफ जारी ”शुद्ध के लिये युद्ध” अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के केन्द्रीय दल ने बीकानेर में कमला कॉलोनी स्थित शन्नो कोल्ड स्टोरेज के यहां कार्रवाई की. कार्रवाई के दौरान कोल्ड स्टोरेज में मिले लगभग छब्बीस सौ किलो खराब मावे को नष्ट कराया गया. निदेशक जनस्वास्थ्य डॉ वी.के. माथुर ने बताया कि शन्नो कोल्ड स्टोरेज में छह माह पुराना मावा 155 लोहे के जंग लगे पीपों में रखा गया था.

ढक्कन खोलकर निरीक्षण में लगभग छब्बीस सौ किलो खराब मावा मिला, जिसे खाद्य सुरक्षा अधिनियम के प्रावधानों के तहत मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया है. उन्होंने बताया कि इससे पूर्व भी बीकानेर में प्रीति कोल्ड स्टोर पर लगभग पांच हजार किलो पुराने खराब मावे को नष्ट करवाया गया था. स्टेट नोडल ऑफिसर डॉ सुनील सिंह ने बताया कि टीम द्वारा मावा मर्चेंट यूनियन के अध्यक्ष ओमप्रकाश एवं अन्य मावा व्यापारियों को बुलाकर कोल्ड स्टोर में ज्यादा दिन तक मावा नहीं रखने हेतु समझाईश की गयी है. उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल में विनोद शर्मा, विशाल मित्तल, संदीप अग्रवाल एवं भानुप्रताप सिंह शामिल थे.


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